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Russell Hobbs Sous Vide:La mejor Olla de Cocción Lenta Multifunción

opiniones Russell Hobbs sous vide

La marca Inglesa Russell Hobbs¬† que seguro ya conoces est√° especializada en la fabricaci√≥n de peque√Īos electrodom√©sticos para el hogar.

Sus productos m√°s vendidos son las famosas ollas de cocci√≥n lenta o slow cookers, y desde septiembre del 2019 han dado un paso m√°s a√Īadiendo una multifunci√≥n a su cat√°logo que incorpora la opci√≥n de cocinar sous vide. Es decir, adem√°s de poder cocinar a baja temperatura, tambi√©n puede hacerlo al vac√≠o.¬°Ya no hay excusa para cocinar sous vide!

Comprar la Russell Hobbs Sous Vide 25630-56 (Ver en Amazon) te permitirá cocinar a baja temperatura de todas las formas posibles. Te lo contamos todo sobre esta versátil, sorprendente y sencilla olla de cocción lenta al vacío.

Características del Russell Hobbs Sous Vide

Russell Hobbs sous vide olla de coccion lenta

Si has llegado hasta aquí es que tienes pensado comprar la Russell Hobbs Sous Vide olla de cocción lenta, y con las completísimas características que trae de serie, vas a convercerte del todo..¡a nosotros nos pasó lo mismo!. Te mostramos las más destacadas:

  • Multifunci√≥n de cocci√≥n 3 en 1: Sous Vide, Olla de Cocci√≥n Lenta y cocci√≥n con sensor de temperatura inteligente.
  • Potencia: 350 W
  • Peso: 1 Kg
  • Pantalla digital con selecci√≥n de programa, temporizador y control de temperatura de 38¬ļ a 91¬ļ.
  • Tiempo de funcionamiento: En cocci√≥n lenta hasta 20 horas y en funci√≥n calentamiento hasta 4 horas.
  • Recipiente cer√°mico extraible, apto para lavavajillas¬†y con tapa de cristal templado.
  • Capacidad: 6,5 litros.
  • Asas con aislamiento t√©rmico.
  • Sensor de temperatura de precisi√≥n para un mayor control.
  • Rejilla para separaci√≥n de bolsas de vac√≠o en modo sous vide.
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Russell Hobbs Sous Vide - Olla de cocción lenta (al vacío, recipiente cerámica, 6 raciones, digital, ref. 25630-56) Negro
  • Base de acero inoxidable cepillado con medidor integrado en la tapa favorece la regulaci√≥n constante del agua; capacidad para 6 o m√°s...
  • Funcionamiento vers√°til tres en uno: cocci√≥n lenta cl√°sica, medidor de temperatura de precisi√≥n y cocci√≥n avanzada al vac√≠o; f√°cil de...
  • La tapa de cristal templado f√°cil ita el transporte y lo mantiene todo limpio; las asas son de gran tama√Īo y tacto fr√≠o

Funciones del Russell Hobbs Sous Vide

Con esta olla sous vide multifunción de Russell Hobbs podemos cocinar con todas las técnicas a baja temperatura. Desde una maravillosa fabada al chup chup durante horas hasta un tiernísimo cochinillo sous vide. Las recetas que podrás realizar  no tendrán fín.

Sous Vide

sous vide russell hobbsEl método de coccion a baja temperatura y al vacío Sous Vide es una técnica de cocción para todo tipo de alimentos en envases sellados al vacío que se introducen en un recipiente con agua a temperaturas bajas muy controladas y durante largos periodos de tiempo. Así conseguimos que los ingredientes se cocinen en su propio jugo intensificando los sabores y consiguiendo texturas que con otras cocciones es muy dificil conseguir. Si quieres profundizar puedes ir a nuestra página en la que te explicamos con detalle que es sous vide .

Recuerda que el tiempo m√°ximo en esta fuci√≥n sous vide es de 20 horas, si necesitas realizar recetas para sous vide con tiempos m√°ximos de funcionamiento superiores tendr√°s que decantarte por alg√ļn dispositivo m√°s potente. Te podemos ayudar a encontrarlo en nuestra gu√≠a para comprar roner. Y los mejores sous vide que te recomendamos son los siguientes:

Olla de Cocción lenta o Slow Cooker

olla de coccion lenta Russell Hobbs sous videLa Russell Hobbs sous vide también cocina como olla de cocción lenta. Al cocer lentamente y a baja temperatura, todos lo sabores se concentran más. Es como la cocina de nuestras abuelas, guisos y preparados sabrosìsimos confeccionados durante horas haciendo chup chup. Podrás realizar las mejores lentejas, estofados y guisos con los que sorprender a tu familia y amigos.

En esta función de olla cocción lenta el dispositivo dispone de un tiempo máximo de 20 horas y para la función de calentamiento 4 horas.

 

Sensor de temperatura de precisión

sensor russell hobbs sous videA trav√©s de las cuatro peque√Īas ranuras de la tapa podemos introducir el term√≥metro de temperatura y medir la temperatura interior con total precisi√≥n. Con los programas inclu√≠dos podemos configurar la temperatura interior y el tiempo de cocci√≥n necesario para lograr el nivel de cocci√≥n deseado de la preparaci√≥n, ya sea poco hecho, al punto o muy hecho.

El sensor de temperatura inteligente se introduce en una de las cuatro peque√Īas aberturas de la tapa, para medir la temperatura interior con precisi√≥n. Ya sea bien hecho, medio o poco hecho: con la ayuda de los programas, podr√°s configurar la temperatura interna y el tiempo de cocci√≥n correctos para alcanzar el nivel de cocci√≥n deseado.

Ventajas y Desventajas del Russell Hobbs Sous Vide

¬ŅNo te ha quedado claro que beneficios te puede aportar la Russell Hobbs sous vide a tu cocina? No hay problema, te contamos todo lo que te puede aportar este electrodom√©stico multifunci√≥n para cocinar a baja temperatura. Y como todo es mejorable, tambi√©n te comentamos aquellos inconvenientes que tambi√©n encontramos.

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Recipiente interno de cerámica, extraíble y apto para el lavavajillas; Potencía de 350 vatios
−5%

Ventajas

  • Ahorro de tiempo: Una vez que empiezas a cocinar, no necesitas estar pendiente de ella. Nuestro dispositivo trabaja durante el tiempo programado y a otra cosa.
  • Gasto Energ√©tico Bajo: Se trata de un electrodom√©stico que usa una resistencia de muy baja potencia ( 350 w) ya que las temperaturas con las que funciona son muy bajas.¬° Su consumo es de 20 veces menos que una vitro!. Y si tienes horario nocturno m√°s barato, la puedes programar para que cocine por la noche.
  • Conserva las propiedades nutricionales de los alimentos: Estas se conservan mejor al procesarse a unas temperaturas tan bajas.
  • Muy Buen Precio: Es un electrodom√©stico muy barato para todas las posibilidades que te brinda. Imagina que tuvieras que comprar un aparato para sous vide y una olla de cocci√≥n lenta. Aparte del ahorro de espacio en tu cocina.

Desventajas

El √ļnico aspecto negativo que encontramos (aunque es f√°cilmente subsanable con una alargadera) es el largo del cable, que mide solo 40 cm. En caso de no tener un enchufe cerca tendr√°s que hacerte con una alargadera.

Por otro lado, aunque no es una desventaja en sí, hay que poner especial cuidado con la cerámica, es un material frágil y  cualquier golpe puede provocar una rotura o un desconchado.

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Mejor Oferta de la Russell Hobbs Sous vide Olla de cocción Lenta

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Una vez buscadas las mejores ofertas de la Russel Hobbs cocción lenta sous vide por toda la web, el mejor precio lo hemos encontrado en Amazon.

¬ŅComo utilizar el Russell Hobbs Sous vide?

Nada mejor que un vídeo para que puedas verla en acción y todas las posibilidades que se abren ante ti a la hora de cocinar a baja temperatura.

 

Conclusiones: ¬ŅQuien debe comprar la Russell Hobbs Sous Vide?

Si eres un apasionado de la cocina a baja temperatura en todas sus técnicas posibles, no dispones de mucho espacio ni presupuesto para comprar un aparato para cada tipo de cocción ( ya sea al vacío o cocción lenta), esta olla  sous vide es la tuya.

Versatilidad, facilidad de limpieza, precisi√≥n de la temperatura, tama√Īo reducido y un precio ajustado son los factores que nos inclinan a recomendar sus compra.

Además gracias a los componentes de gran calidad a los que nos tiene acostumbrado la marca tendrás máquina para hacer estofado,verduras, carne y cualquier otra receta que quieras durante mucho tiempo.¡Qué la disfrutes!.

Ollas de Cocción Lenta Slowcookers Russell Hobbs

¬ŅInteresado en comprar una olla de cocci√≥n Lenta slowcooker Russell Hobbs que no incorpore la funci√≥n sous vide?. Te mostramos las m√°s vendidas.

# Vista previa Producto Valoración
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Última actualización el 2021-07-28 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados