Ronneby Ultra Light Original 30 cm
- Pris
- 649 kr
- Butik
- KitchenTime
Priser uppdaterade 15 oktober 2026
Annonslänkar: vi kan få provision om du köper.
Se dagspris hos KitchenTimeGjutjärnspanna för sous vide: välj efter botten, handtag och häll
Ronneby Ultra Light Original 30 cm för 649 kr är vårt val för bryning efter sous vide. Den är inbränd med rapsolja och tål ugn upp till 220 °C. Vill du hålla nere priset kostar Victoria pre-seasoned 25 cm 368 kr. Har du induktion och vill ha trähandtag passar Skeppshult 28 cm med trähandtag för 813 kr.
Välj efter hur du lagar
-
Du vill bryna kött och ibland avsluta i ugnen.
Ronneby Bruk Ultra Light Original 30 cm -
Du vill ha en inbränd panna till lägsta pris.
Victoria pre-seasoned 25 cm -
Du lagar på induktion och vill ha ett värmeisolerande trähandtag.
Skeppshult trähandtag 28 cm
Tre gjutjärnspannor att bryna i efter badet
Titta på botten, inte på måttet över kanten. Ronneby på 30 cm har 19,5 cm botten, cirka 299 cm² mot 707 cm² för en platt cirkel på 30 cm. I Testfaktas test hade pannor med ytterdiameter runt 28 cm en innerdiameter på mellan 18 och 25 cm. Det är ett räkneexempel och ingen garanti för hur många biffar som får plats. Pannan är 55 cm lång, så mät även skåpet. Tid och temperatur för själva biffen hittar du i guiden om sous vide-biff.
Vårt val för bryning och ugn
Ronneby Bruk Ultra Light Original 30 cm
Passar när du vill bryna efter badet och ibland avsluta i ugnen. Pannan är 30 cm över kanten och har 19,5 cm botten.
- Ytterdiameter30 cm
- Botten19,5 cm
- UgnUpp till 220 °C
- InbrändJa, rapsolja
649 krKitchenTime
Se dagspris hos KitchenTime
Annonslänk
Lägsta pris
Victoria pre-seasoned 25 cm
Passar när du vill ha en förinbränd panna för 368 kr. Den är 25 cm, så den ger mindre yta än pannorna på 28 och 30 cm.
- Diameter25 cm
- Volym2,1 liter
- Längd44 cm
- InbrändJa
368 krKitchenTime
Se dagspris hos KitchenTime
Annonslänk
För induktion
Skeppshult trähandtag 28 cm
Passar när du lagar på induktion och vill ha ett värmeisolerande trähandtag. Pannan tål inte ugn, så den är till spisen.
- Diameter28 cm
- HandtagBjörk
- InduktionJa
- UgnNej
813 krKitchenTime
Se dagspris hos KitchenTime
Annonslänk
Jämför de tre sida vid sida
Alla tre passar induktion. Värm ändå långsamt på lägre effekt. Testfaktas labbtest från 2018 visade att gjutjärn kan sprida värmen ojämnt på induktion. Ronneby kostar 281 kr mer än Victoria och Skeppshult 445 kr mer. Med två användningar i veckan i fem år blir inköpet cirka 0,71 kr per gång för Victoria, 1,25 kr för Ronneby och 1,56 kr för Skeppshult, före olja, el och frakt. Vill du kolla kärntemperaturen efter bryningen, se stektermometer.
| Produkt | Pris | Butik | Typ |
|---|---|---|---|
| Ronneby Ultra Light Original 30 cm | 649 kr | KitchenTime | Ugn till 220 °C, botten 19,5 cm |
| Victoria pre-seasoned 25 cm | 368 kr | KitchenTime | Inbränd, 25 cm |
| Skeppshult trähandtag 28 cm | 813 kr | KitchenTime | Induktion, trähandtag, ej ugn |
Ronneby när du vill ha ugn, Victoria när priset avgör och Skeppshult när du lagar på induktion och aldrig ska ha pannan i ugnen. Har du ingen stav än, börja med sous vide-stavarna.
Andra gjutjärnspannor att överväga
-
Satake keramisk lättvikt 28 cm
Lättviktsgjutjärn med keramisk non-stick, 28 cm. Undvik snabb uppvärmning och överhettning. Kostar 629 kr och är inte inbränd som de andra.
Se pris hos KitchenTime -
Skeppshult stålhandtag 28 cm
Skeppshults 28 cm-panna med stålhandtag i stället för trä. Kostar 789 kr.
Se pris hos KitchenTime -
Skeppshult rak kant stål 28 cm
Skeppshults 28 cm-panna med rak kant och stålhandtag. Kostar 899 kr.
Se pris hos KitchenTime
Vanliga frågor om gjutjärnspanna
Hur sköter jag en inbränd gjutjärnspanna?
Handdiska i varmt vatten och torka direkt. Torka helt torrt, gärna på låg spisvärme, så minskar risken för rost. Skeppshult rekommenderar ett tunt lager rapsolja vid behov. Brände något fast? Använd varmt vatten och en skrapa av trä eller plast, och häll aldrig iskallt vatten i en glödhet panna. Ökar fastbränningen, syns rost eller skiftar ytan behöver pannan brännas in på nytt: rengör, torka helt, olja tunt och bränn in.
Kan jag koka tomatsås i gjutjärn?
Lång kokning med tomat, vinäger eller vin kan påverka den inbrända ytan. Lagar du ofta syrliga långkok är en emaljerad gryta ett bättre val.
Är keramiska Satake ett bra alternativ?
Den har keramisk beläggning och är inte inbränd gjutjärn. Undvik snabb uppvärmning och överhettning, och rengör den med varmt vatten. Satake keramisk lättvikt 28 cm kostar 629 kr.